Liste des canapés
Canapés chauds:
Satay de poulet
Poulet Quesadilla
Samosa de canard confit
Crevette croustillante, aïoli au paprika fumé
Mini crab cake
Shooter de bisque de homard
Cornet de fruits de mer
Quatre-quarts aux courges, fromage Guillaume Tell fondant
Spanakopita
Arancini au champignon sauvage
Mini grilled cheese
Falafel
Canapés froids:
Foie gras de canard, confiture poire et vanille
Quenelle de risotto au parmesan et magret de canard fumé
Proscuitto, melon et vieux cheddar
Rillette aux deux saumons, crème sure à la ciboulette
Tartare de saumon classique
Mini guédille de homard
Mini poire pochée au vin rouge, mousse au fromage de chèvre, pacanes caramélisées
Bruschetta sur concombre
Datte, fromage de chèvre et noix de cajou
Canapés sucrés:
Mini-macarons assortis
Mini-pâtisseries assorties
Mini-tartelette au citron
Mini-cannoli