Menus
Boîte à lunch
Pour vos réunions d’affaires ou tout autre événement de groupe, la boîte à lunch de La Distinction sera vous plaire. Pratique et délicieuse, elle est aussi une excellente façon de manger «sur le pouce» sans sacrifier la qualité du repas. Complète, notre boîte à lunch est composée d’aliments frais, nutritifs et savoureux.
À La Distinction, nos choix sont réfléchis! Votre boîte à lunch est faite de matières recyclées, est recyclable ou compostable. Le plateau à 5 compartiments et le couvercle sont compostables, la coutellerie est recyclable. Les serviettes de tables sont faites à partir de matières recyclées. Tout comme nous, faites de bons choix! Commandez votre boîte à lunch en livraison ou cueillette selon votre convenance.
Les boîtes à lunch peuvent être servies à l’assiette lors de regroupement dans nos salles.
Boîte à lunch:
Repas
Boîte à lunch: Salade-repas
Menu boite à lunch
Minimum de 10 boites à lunch.
Clementi
18$-
Duo de salades du jour
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1 choix d’entrée
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1 choix de sandwich*
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Fromages régionaux
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Douceur du pâtissier
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Panaché de fruits de saison
Haendel
24$-
Duo de salades du jour
-
1 choix d’entrée
-
1 choix de sandwich*
-
Fromages régionaux
-
Douceur du pâtissier
-
Panaché de fruits de saison
Pleyel
32$-
Duo de salades du jour
-
1 choix d’entrée
-
1 choix de sandwich*
-
Fromages régionaux
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Douceur du pâtissier
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Panaché de fruits de saison
*Faire votre choix parmi la liste suivante.
Supplément de 1,50 $ par personne pour ajouter un choix de sandwich au menu du groupe.
Entrées froides
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Entrée de saison
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Terrine de gibier, confit d’oignons et moutarde, pain brioché
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Mikado d’asperges enrubannées de prosciutto, tomates confites aux herbes, vinaigrette crémeuse au parmesan
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Pressé de betteraves jaunes de notre région au saumon fumé, feuilles de roquettes, émulsion de betteraves rouges et miel Morand
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Tartare de saumon classique
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Gravlax de saumon à l’anis étoilé, émincé de fenouil et noix de pin grillées
Sandwichs
Poissons et fruits de mer
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Croissant aux crevettes, guacamole et laitue
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Bagel au Gravlax de saumon, anis étoilé, érable, salsa de fenouil
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Thon, pomme Granny Smith et vieux cheddar
Viandes
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Sandwich rôti de veau, cheddar, chimichuri, laitue
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Pita à la libanaise: poulet, aubergines grillées, yaourt à la menthe, bébé épinards, épices zaatar
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Wrap au poulet hawaïen, ananas grillés et salsa de maïs
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Sandwich au porc effiloché, tamari, cheddar, laitue et carotte
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Croissant au jambon blanc de Cochon cent façons, fromage suisse, laitue et Dijonnaise
Végétarien
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Sandwich au portobello rôti, fromage suisse, laitue, tomate et mayonnaise à l’estragon
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Sandwich à la tartinade de tofu, ciboulette, feuille de céleri, laitue et mayonnaise hoisin
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Wrap aux légumes, humus et chèvre frais
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Pain Bao, tempeh, julienne de carottes, kimchi
Légende des icônes
Produits laitiers
Sans gluten
Fruits de mer
Poissons
Noix
Arachides
Œufs
Végétarien
Vegan
Menu Salade-repas
Minimum de 10 par choix et un minimum de 10 personnes.
Salade de brocoli et pois chiche
18$-
Brocoli cru, pois chiche, cheddar, pommes, noix, citron confit.
Vinaigrette crémeuse: mayonnaise végan, moutarde de Dijon, vinaigre de cidre, sirop d’érable. -
Douceur du pâtissier
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Panaché de fruits de saison
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Corbeille de pain et beurre
Salade de patates douces, kale et poulet
19$-
Poulet grillé, kale, patates douces, huile olive, pacanes grillées, paprika, prosciutto coupé en dés.
Vinaigrette: mayonnaise, vinaigre de vin blanc, moutarde à l’ancienne, sirop d’érable, échalote. -
Douceur du pâtissier
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Panaché de fruits de saison
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Corbeille de pain et beurre
Salade de saumon rôti aux légumes croquants
20$-
Filet de saumon, choux de Bruxelles effeuillés, huile d'olive, jus de citron, radis, aneth, pommes, basilic frais, avocat.
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Douceur du pâtissier
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Panaché de fruits de saison
-
Corbeille de pain et beurre
Menu sans allergènes ni restriction alimentaire
Restrictions respectées pour les deux boîtes à lunch
Sans gluten
Sans soya
Sans sésame
Sans fruits de mer
Sans poisson
Sans noix
Sans arachides
Sans lactose
Sans œufs
Chopin – avec viande
Duo de salades
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Salade de pois chiche balsamique
Pois chiche, poivron rouge, céleri, basilic et vinaigrette au balsamique blanc (huile d’olive, vinaigre balsamique blanc, sel et poivre).
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Salade la carotte à l’orange
Carotte râpée, pois vert et persil avec vinaigrette crémeuse à la fleur d’oranger. Vinaigrette: mayonnaise végane (huile de canola, eau, sucre de canne, vinaigre de cidre, sel marin, amidon de maïs, jus de citron concentré, protéine de pois, épices, edta disodique, bêta-carotène), vinaigre, eau de fleur d’oranger, sel et poivre.
Sandwich
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Sandwich de veau au raifort
Rôti de veau, mayonnaise végane au raifort, cornichon à l’aneth, tomate et laitue, servi sur pain rond sans allergène. Veau: veau, eau, lactate de potassium, sel, phosphate de sodium, dextrose, caramel, épice, diacétate de sodium, poudre d’ail. Mayonnaise végane: huile de canola, eau, sucre de canne, vinaigre de cidre, sel marin, amidon de maïs, jus de citron concentré, protéine de pois, épices, edta disodique, bêta-carotène. Raifort: Raifort, eau, vinaigre blanc, sel, huile de moutarde artificiel, bisulfite de sodium. Cornichon: Cornichon frais, eau, vinaigre, sel, chlorure de calcium, benzoate de sodium (conservateur), épices, curcuma, polysorbate 8. Pain: Eau, fécule de tapioca, fécule de maïs, fécule de pomme de terre, huile de canola, farine de riz brun bio, psyllium, levure, sucre de canne brut bio, poudre à lever, sel de mer.
Dessert
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Brownie au chocolat noir et fruits frais
Brownie: farine de riz brun, tapioca, fécule de pomme de terre, sucre de canne biologique, eau, huile de canola sans OGM, cacao, chocolat (chocolat non sucré, sucre de canne biologique, beurre de cacao), poudre à pâte, sel, gomme de xanthane.
Schubert – végétalien
Duo de salades
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Salade de pois chiche balsamique
Pois chiche, poivron rouge, céleri, basilic et vinaigrette au balsamique blanc (huile d’olive, vinaigre balsamique blanc, sel et poivre).
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Salade la carotte à l’orange
Carotte râpée, pois vert et persil avec vinaigrette crémeuse à la fleur d’oranger. Vinaigrette: mayonnaise végane (huile de canola, eau, sucre de canne, vinaigre de cidre, sel marin, amidon de maïs, jus de citron concentré, protéine de pois, épices, edta disodique, bêta-carotène), vinaigre, eau de fleur d’oranger, sel et poivre.
Sandwich
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Sandwich l’avocat et compagnie
Avocat, chou rouge, tomate, luzerne, mayonnaise végane et épinard, servi sur pain rond sans allergène. Mayonnaise végane: huile de canola, eau, sucre de canne, vinaigre de cidre, sel marin, amidon de maïs, jus de citron concentré, protéine de pois, épices, edta disodique, bêta-carotène. Pain: Eau, fécule de tapioca, fécule de maïs, fécule de pomme de terre, huile de canola, farine de riz brun bio, psyllium, levure, sucre de canne brut bio, poudre à lever, sel de mer.
Dessert
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Brownie au chocolat noir et fruits frais
Brownie: farine de riz brun, tapioca, fécule de pomme de terre, sucre de canne biologique, eau, huile de canola sans OGM, cacao, chocolat (chocolat non sucré, sucre de canne biologique, beurre de cacao), poudre à pâte, sel, gomme de xanthane.
