Intégrer le sirop d’érable dans votre événement culinaire : l’ingrédient qui fait toute la différence Et si le sirop d’érable devenait la vedette de votre menu traiteur ? Mariage romantique en pleine nature, 5 à 7 corporatif chaleureux ou brunch pour […]
Souper-bénéfice : la gastronomie au service d’une cause Comment mobiliser des donateurs lors de votre prochain souper-bénéfice ? Profitez de l’occasion pour fusionner plaisir gastronomique et engagement communautaire. Les causes se multipliant et provenant de multiples sources (organisme, fondation, projet communautaire […]
5 étapes pour créer l’événement dégustation accords mets et vins par excellence Organiser une dégustation accords mets et vins est une expérience raffinée. Elle associe plaisir des sens et découverte culinaire, s’associant parfaitement à tout type d’événement privé ou professionnel. […]
Guide pratique : organisez un banquet parfait en 6 étapes Le banquet parfait repose sur une organisation minutieuse et une attention aux détails. La formule s’adapte autant à un mariage intime ou grandiose qu’à une réception d’affaires élégante. Voici un guide […]
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Quelles bouchées choisir lors d’un 5@7 réseautage : 3 formules, 3 ambiances Organiser un 5@7 réseautage demande une sélection minutieuse de la formule repas. Elle doit certes satisfaire les invités, mais avant tout, servir son but premier. Favoriser les échanges. Qu’il s’agisse de collègues, […]
Comment créer un menu dégustation pour votre événement Vous préparez un événement familial ou une rencontre d’affaires? On cherche souvent la formule repas à privilégier. Que diriez-vous d’essayer un menu dégustation pour transformer votre expérience? Bouchées et hors-d’œuvre pour toute […]
Un menu pour fin gourmet lors d’un encan ou d’un souper-bénéfice S’il est plutôt habituel de voir le repas au second plan des soirées d’encan ou de souper-bénéfice, nous vous proposons plutôt de créer un happening gastronomique. Misez sur l’attraction […]
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11 formules repas haute gastronomie pour vos événements – 1ʳᵉ partie Mis à part le banquet traditionnel, il y a différentes formules de repas offertes par votre traiteur haut de gamme. Par exemple : divers buffets, des stations et plateaux, […]
