Pour une 32ᵉ année, La Distinction est ravie de vous offrir une expérience gastronomique avec notre formule de table d’hôte pré-concert. Profitez d’un repas raffiné, soigneusement élaboré, dans un cadre champêtre attenant à l’Amphithéâtre Fernand-Lindsay, tout en vous préparant à vivre une soirée musicale exceptionnelle.
Entrées :
Soupe froide : Fenouil + Oignons + Livèche
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Crevette + Pois verts + Myrique baumier
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Champignons + Poireaux + Carottes marinées
Plats principaux :
Omble chevalier + Sabayon + Vandouvan
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Joue de boeuf + Sauce bordelaise + Oignons
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Gnocchis + Kale + Chèvre
Dessert:
Crème brûlée + Poivre des dunes + Nougatine
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Amandes + Fraises + Mélilot
Extras:
Planche de charcuteries pour deux personnes (+19$)
Assiette de fromage du Québec pour deux personnes (+19$)
59,40$(Taxes et pourboire en sus)
Entrées:
Soupe chaude : Gourgannes + Feta + Granny Smith (+13$)
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Canard fumé + Poireaux +Foin + Oeuf coulant (+15$)
Plats principaux :
Vivaneau + Tomates + Fenouil + Camomille
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Cavatelli + Artichauts + Bleu bénédictin + Pancette
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Burger de betteraves + Chèvre fumé + Frites
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Boudin maison + Céléri-rave + Pommes
Dessert:
Flan chocolat + Hibiscus + Quinoa
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Cannolis + Mélilot + Fraises
Extras:
Planches de charcuteries pour deux personnes (+19$)
Assiette fromages du Québec pour deux personnes (+19$)
45,10$ (Taxes et pourboire en sus)