Invitez Lanaudière à votre table lors de votre événement

Comment contribuer à l’économie locale ? En sélectionnant un menu Goûtez Lanaudière. Un geste porteur de sens à bien des niveaux.

On dit souvent que la cuisine est une affaire de goût. Mais dans Lanaudière, elle devient une affaire de terroir. Avec ses producteurs passionnés, ses marchands engagés et sa nature généreuse, la région transforme chaque bouchée en un hommage.

À La Distinction, nous avons choisi de faire rayonner cette richesse dans un menu traiteur inspiré par ceux qui font vivre la terre. Une invitation à découvrir Lanaudière.

Un menu traiteur enraciné dans la région

Le menu Goûtez Lanaudière, c’est l’expression la plus gourmande de notre amour pour la région. Il met en vedette des ingrédients régionaux sélectionnés avec soin auprès d’artisans de confiance.

De l’entrée au dessert, chaque plat concocté est associé à des aliments frais d’un agriculteur, d’une famille, d’un savoir-faire. C’est une expérience culinaire authentique qui connecte vos invités à la région… et entre eux.

Trois options s’offrent à vous pour adapter le menu à la nature de votre événement :

Boîtes à lunch gastronomique : parfaites pour les formations, congrès ou repas d’équipe sur le pouce.
Buffets froids ou chauds : idéaux pour les événements corporatifs, familiaux, culturels et même pour les mariages dans le cas du buffet chaud. Profitez d’un service souple, mais soigné.
Formule banquet (de 3 à 5 services) : pour les grandes occasions ou les réceptions raffinées, comme une soirée gala.

Des aliments et des plats signatures qui célèbrent le terroir

Notre chef compose avec les récoltes, les arrivages, et laisse parfois l’inspiration du moment le gagner. Quelques coups de cœur ?

Potage de courges musquées au sirop de l’érablière Gilles Parent et Filles, garnies de graines de citrouille croquantes.
Fromages Artisans du Québec Pizy, Louis d’Or et Raclette Fritz Kaizer accompagné de confiture de Simon Turcotte.
Cuisse de canard confite à la sauce au cidre de Qui Sème Récolte.
Mousse à l’érable de St-Thomas, servie avec un crumble à la fleur de sel pour finir sur une note sucrée-salée divine.

Pourquoi choisir un menu traiteur local ?

Chaque commande soutient les artisans de chez nous, stimule l’économie régionale et valorise notre patrimoine alimentaire. D’autre part, vous favorisez une cuisine durable et responsable. En privilégiant les circuits courts, vous contribuez directement à réduire l’empreinte écologique et à favoriser la saisonnalité.

Commander votre expérience Goûtez Lanaudière

Comment commander

Un simple coup de fil. Notre équipe est là pour vous guider.

Modalités et minimums

Vous pouvez profiter du menu local à partir d’un groupe de 10 personnes. Nous livrons, ou vous pouvez manger dans l’une de nos fabuleuses salles.

Partager un repas, c’est aussi transmettre des valeurs

En choisissant un menu local, vous appuyez une économie de proximité, vous valorisez l’agriculture durable et vous offrez à vos invités le vrai goût de la région.

À La Distinction, nous croyons que l’alimentation est un vecteur de sens. Que, derrière chaque bouchée, se cachent la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Nous pensons aussi que vos valeurs peuvent être mises en lumière grâce à votre événement. C’est pourquoi nous avons élaboré ce menu en collaboration avec des producteurs locaux.

Curieux de découvrir ce que Lanaudière a de meilleur à offrir ? Parcourez notre menu Goûtez Lanaudière ou contactez-nous pour une proposition personnalisée.