Est-ce que vous trouvez les différents choix de repas difficiles à déterminer pour votre mariage? Certes, vous voulez plaire à tout le monde. C’est sans doute pour cette raison que notre duo génial poulet/saumon a autant de succès.

Laissez-nous vous guider parmi notre sélection du top 5 des menus les plus populaires pour votre mariage 2023 qui se sont hissés en haut du palmarès. Voyons voir pour quelle raison, et si vous penchez aussi vers ces savoureux repas.

Menus mariage - Le classique choix viande rouge, viande maigre et poisson avec l’extra Distinction

En effet, notre top 5 rassemble le classique bœuf, poulet et saumon. Mais il y a deux ajouts intéressants. Un duo… et du porc à l’érable qui volent souvent la vedette.

  • Duo de volaille et saumon, sauce à la moutarde de Sainte-Élisabeth
  • Bœuf braisé, sauce au poivre des dunes
  • Suprême de volaille poêlé, sauce à la bière blanche de l’Alchimiste et coriandre
  • Pavé de saumon de l’atlantique, beurre blanc à l’échalote, gingembre et citronnelle
  • Jarret de porc à l’érable de St-Thomas et tamari
Jarret d'agneau

Le grand favori, le duo de volaille et saumon, peut même être le seul choix sur la liste, puisqu’il représente “le meilleur des deux mondes” comme l’indiquent les conseillères de La Distinction. Par conséquent, si vous avez de la difficulté à choisir, il s’agit d’une option intéressante.

Quant au jarret de porc à l’érable, après en avoir fait la dégustation, puisque vous avez la possibilité de goûter aux plats, il se peut qu’il fasse partie de votre sélection. Difficile de choisir quand tout est si exquis!

Choisir le top 5 ou se distinguer, telle est la question!

Il n’y a ni bonne ni mauvaise réponse à cette question. Nous sommes d’avis qu’il s’agit avant tout de vous faire plaisir ainsi qu’à vos invités. Notre équipe expérimentée vous conseillera et vous accompagnera lors de l’élaboration de votre réception.

À La Distinction, les forfaits incluent notre top 5, mais il y en a aussi plusieurs autres parmi lesquels choisir, dont 3 végétaliens. Avec un supplément, vous pouvez ajouter une cuisse de canard confite ou un filet de veau.

Ainsi, bien qu’il s’agisse des plats les plus populaires, vous avez beaucoup d’autres options au menu!

Choix des entrées et du dessert pour vos menus mariage

Parmi les sept choix de potage, même la bisque de homard n’arrive pas à détrôner le grand gagnant, soit le potage de courge au sirop d’érable et graines de citrouille, et ce, peu importe la saison. 

Par ailleurs, dès que vous prenez un forfait Délectable pour votre grand jour, vous pouvez ajouter un choix parmi les délicieuses entrées: foie gras, laitue, fondue au fromage, gravlax, charcuteries,

Côté desserts, bien que nous ayons neuf choix décadents, c’est le Chocolat royal et fruits de saison qui remporte la palme cette année.

Comment gérer les intolérances et allergies alimentaires?

Soyez sans crainte, il suffit d’aviser votre conseillère des intolérances ou des allergies alimentaires. Bien entendu, assurez-vous d’en faire la requête auprès de vos invités. 

Toute organisation qui se respecte vous accompagnera en ce sens et fera en sorte que vos convives se sentent en confiance et en sécurité tout au long du repas. Il en va de même en soirée, si vous servez un goûter plus tard, nous ferons en sorte de tenir compte de ces restrictions.

Votre repas sur mesure pour le mariage

Nos conseillères sont là pour vous aider à concocter un repas sur mesure pour votre grand jour. Elles n’hésiteront pas à demander à leurs collègues si vous avez des questions quant à l’accord de certains plats avec le vin, par exemple. 

Prenez le temps de poser des questions, et prenez rendez-vous pour une dégustation! Le service de traiteur est indissociable de la renommée de la Distinction. Chacun de nos plats est inspiré du terroir avec finesse et sophistication et le banquet est offert en formule allant de 3 à 7 services.

Vous et vos invités serez traités aux petits oignons.

L’équipe de La Distinction