Du 4 juillet au 3 août 2025
venez vivre une symphonie de saveurs en prélude à votre concert!
Pour une 32ᵉ année, La Distinction est ravie de vous offrir une expérience gastronomique avec notre formule de table d’hôte pré-concert. Profitez d’un repas raffiné, soigneusement élaboré, dans un cadre champêtre attenant à l’Amphithéâtre Fernand-Lindsay, tout en vous préparant à vivre une soirée musicale exceptionnelle.
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Table d'hôte 3 services
Vendredi 4 juillet
17h à 20h
Samedi 5 juillet
16h à 19h
Dimanche 6 juillet
17h à 20h
Entrées :
Soupe froide : Amande + Nectarines grillées + Cèdre
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Gravlax saumon + Argousier + Épinette
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Kale + Radicchio + Gésiers de Canard
Plats principaux :
Morue grillée + Concombre + Caméline + Pois verts
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Échine de porc + Rhubarbe + Oignons
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Tortellinis maison + Sauge + Champignons + Pacane
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Short ribs de bison + Carminée + Panais (+10$)
Dessert:
Clafoutis camerise + Laurier + Lait craquant
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Chocolat blanc + Rose Sauvage + Pistache
Extras:
Planche de charcuteries pour deux personnes (+19$)
Assiette de fromage du Québec pour deux personnes (+19$)
59,40$
(Taxes et pourboire en sus)
Dîner Table d'hôte 2 services dimanche 6 juillet de 11h30 à 12h30
Entrées:
Soupe chaude : Gourgannes + Feta + Granny Smith (+13$)
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Canard fumé + Poireaux +Foin + Oeuf coulant (+15$)
Plats principaux :
Vivaneau + Tomates + Fenouil + Camomille
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Cavatelli + Artichauts + Bleu bénédictin + Pancette
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Burger de betteraves + Chèvre fumé + Frites
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Boudin maison + Céléri-rave + Pommes
Dessert:
Flan chocolat + Hibiscus + Quinoa
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Cannolis + Mélilot + Fraises
Extras:
Planches de charcuteries pour deux personnes (+19$)
Assiette fromages du Québec pour deux personnes (+19$)
45,10$
(Taxes et pourboire en sus)
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