Pour une 32ᵉ année, La Distinction est ravie de vous offrir une expérience gastronomique avec notre formule de table d’hôte pré-concert. Profitez d’un repas raffiné, soigneusement élaboré, dans un cadre champêtre attenant à l’Amphithéâtre Fernand-Lindsay, tout en vous préparant à vivre une soirée musicale exceptionnelle.
Entrées :
Soupe froide : Betterave jaunes + Mascarpone + Oseille
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Burratina +Tomates fumées + Sapin
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Carpaccio de boeuf + Genièvre + Tire éponge champignons
Plats principaux :
Bar commun + livèche + Ail noir
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Rôti de céléri-rave + Kale + Ail noir (Végétarien)
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Cuisse de Canard + Camerises + Betteraves
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Filet de veau + Champignons + Bouleau (+9$)
Dessert:
Brownies chocolat + Thé du Labrador + Glace vanille
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Mousse à l’hibiscus + Chocolat blanc fortifié + Épinette
Extras:
Planche de charcuteries pour deux personnes (+19$)
Assiette de fromage du Québec pour deux personnes (+19$)
59,40$(Taxes et pourboire en sus)
Entrées:
Soupe froide : Tomates + Concombre + Menthe (+8$)
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Laitue + Banyules + Sariette (+9$)
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Canard fumé + Poireaux + Mie de pain grillée +(15$)
Plats principaux :
Porc confit + Moutarde sauvage + Miel
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Saumon + Rémoulade de pommes + Cerfeuil
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Rôti de céléri-rave + Kale + Ail noir (Végétarien)
Dessert:
Financier + Sucre à la crème fumé + Mélilot
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Tarte citron + Meringue + Caméline
Extras:
Planches de charcuteries pour deux personnes (+19$)
Assiette fromages du Québec pour deux personnes (+19$)
45,10$ (Taxes et pourboire en sus)