Adjoint(e) à la Directrice des banquets

Responsabilités

Sous la supervision de la Directrice des banquets, l’adjoint(e) au banquet orchestre l’ensemble du service lors des événements. Il/elle doit veiller à la bonne marche des opérations, à la qualité du service ainsi qu’à la satisfaction de la clientèle.

Descriptions des tâches

• Contrôle des inventaires;
• Répondre aux besoins du personnel pour les divers événements prévus;
• Responsable de l’accueil et l’intégration à la tâche des nouveaux employés.
• S’assurer que les standards de qualité et d’excellence sont respectés;
• Aider le personnel en service, lorsque nécessaire;
• Veiller à la propreté des lieux;
• Autres tâches connexes.